東京バーベキュー ~歩くひと、佇むひと~

 
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06
 
Iseya, one of famous Tempra restaurant in Tokyo

土手の伊勢屋」といえば天丼の「ハ」。「ハ」はイロハの「ハ」、穴子、海老×2本、ししとう、かぼちゃ、小海老と小柱のかき揚げ、生姜で2,300円也。ここはいつ通りかかっても行列が出来ている。案の定、この日も行列。そのお隣の「土手の中江」は桜肉、これを味噌だれの鍋で食す。いまだ味わったことなし。いつか、こういう処で食事する優雅なまちあるきをやってみたいものだ。

Nakae & Iseya, hitorical landcape in front of Yoshiwara

「おお、江戸情緒!」で納得してしまいそうだが、関東大震災(大正12年)で甚大な被害を被ったので、現在の店舗は大正期末の店舗となる(それでも歴史遺産ではあることに変わりないけど)。タウトの数寄屋的淡麗辛口ジャパンというよりも、千と千尋風のゴージャスなのは吉原という立地以外にも、宮大工の技が導入されているせいだろうか。ゴージャスと書いたけれど...、それは明らかに爛熟でもあり、(誤解を恐れずに書くと)グロテスクな世紀末風に通じるものがあるように思える。中江博物館のページなど見てるとその片鱗がつかめるように思う。だから、今度行ってみようかと思うのだけど、いつになるやら。

「吉原土手は馬肉屋が並んでいて、毎晩、店は客で一杯で、それこそ大変なにぎわいでした。そこへも流しが入ってきて、太鼓を持つ者と、三味線をひて踊るのと、二人で組んでやって来ました。「今晩は、ちょっと歌わして下さいよ」というと、「安来節やってくれ」とかいって、ともかく、にぎやかでした。肉屋は、肉を山盛りにしてある。その山盛りを横に、若い衆が新しい肉をまた、どんどん切りまくっている。そういう感じでした。今のように、ちょぽんとした店はありませんでしたね。」
『古老が語る 台東区の明治.大正.昭和 小川 秀次郎氏』



伊勢屋は明治23年、桜なべ中江は明治38年の創業なので、日清・日露戦争の頃になる。ちょうとこの時代の吉原を描写した作家に樋口一葉がいる。一葉の描く吉原は、江戸の栄華から近代の「栄華とは別の何か」への変遷の過程にある吉原ということになる。柳橋や深川の芸者町が隆盛を極め、例えば首都の名士や政治家のサロンとしての役割はそちらに移り、芸達者で文化的素養のある花魁の世界から、春を売る機能に特化した町に変化していく時期に当たる。店のベランダからはそんな吉原が見えていたはずだ。土手を築き、水をはけさせ、田んぼの中に忽然と姿を現わした新吉原が、東京の町に埋もれていく姿でもある。おはぐろ溝は埋め立てられ、かっての境界は消失していく。ここに見るゴージャスは世紀末のゴージャスなのだ。

やはり、一度、行ってみようか。
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